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UV紫外线油烟净化技术

UV紫外线油烟净化技术在设计上能够中和逃逸出初级过滤系统的油烟颗粒物、蒸气和有机化合物。通过将UV紫外线灯增加到适当数量,空气传送的气味将会变得非常弱,甚至不再需要通过屋顶排放废气。


自动清洗功能

对于较大型的厨房,过滤器需要定期清洁。水洗技术在设计上有分段自动清洗功能,根据每段使用情况,设定合适的清洗频率,清洗时间,通过中控设置,可自动执行这些常规的清洁工作,而不需要外界干预。它避免了费时的过滤器拆卸/清洁/组装工作。

该清洗功能设置采用水洗排油烟罩和天花烟罩的排气室具有水密性,并且是封闭的。它们具有容纳喷嘴的坡道,这些喷嘴在设计上专门用于过滤器的快速和高效的清洁。


内置灭火系统

该系统是控制火灾风险的最有效的解决方案,这对于所有专业厨房来说是必要的,以避免将顾客或工作人员置于危险状况。该系统可以在火灾蔓延之前自动作出快速反应,而无需人员干预,全天候提供防火保护。不论何种烹饪器具,该系统适用于从最简单到最复杂的所有厨房配置


以上所有控制功能都与控制柜连接,控制柜上带有环峰触摸屏,可用作用户界面。控制柜由管理员或者管理员授权人员操作。

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